なぜだぁ〜(-“-;)

昨日からコトコトとスープを煮込んでおりました。
牛すじグラム158円って普通のお肉より高くないかい?って思いながらも、野菜と一緒にじっくり煮込んで、今日実においしい濃厚スープに仕上がっておりました
もったいない気もするけどこれはカレーにしたらいいのでは↑と思い立ち、せっかくだから、ルーから作ろうと粉を炒め、とてもいい香りでたいそうご満悦
でしたのよ。なのに… 一緒混ぜ合わせて、期待を膨らませながら味見をしたら、

なぜだぁ(奥村社長ばりに)

ただの水ですしかも口にいれたら極甘で、喉を通過した途端、口から火を噴き目からは涙が出るほど辛い水です あのコクはどこへ?そういえばあの香りもどこへ?なぜにここまで見事に消し合ってしまったの?
なぜなのぉ〜
どなたか、ルーから作っても失敗しないカレーの作り方教えて下さいなぁ〜m(__)m